Demineralizácia zubnej skloviny: Čo ju spôsobuje a ako jej predchádzať? 

Demineralizácia zubnej skloviny je proces, pri ktorom zubná sklovina stráca minerály, najmä vplyvom kyselín v ústach. Tie vznikajú napríklad pôsobením baktérií v zubnom povlaku. Kyseliny sa však nachádzajú aj v niektorých potravinách a nápojoch. Ak proces demineralizácie preváži nad prirodzenou remineralizáciou, môže dôjsť k oslabeniu skloviny, čo zvyšuje riziko vzniku zubného kazu. Aké sú najčastejšie príčiny demineralizácie zubnej skloviny? Ako jej predchádzať? V článku sa pozrieme na faktory, ktoré sklovinu poškodzujú, aj na praktické spôsoby, ako jej pomôcť zachovať si pevnosť a odolnosť.

Obsah článku:
Kyseliny a cukor v hlavnej úlohe
Sladené nápoje – nepodceňujte ich!
Vinníkom môže býť aj ovocie
Najlepšie rady v boji proti demineralizácii
Ďalšie faktory demineralizácie skloviny

Kyseliny a cukor v hlavnej úlohe

Ako sme už načrtli, hlavným vinníkom demineralizácie skloviny sú potraviny a nápoje, ktoré sa nájdu v dennom jedálničku každého z nás. Kyseliny a cukor sú obaja tak trochu paradoxne hlavnými vinníkmi demineralizácie. Cukor býva inicializačným spúšťačom procesu. Ten sa v našich ústach rozkladá na kyseliny, ktoré potom sklovinu naleptávajú a sú tak primárnou príčinou demineralizácie skloviny. V boji proti demineralizácii skloviny je preto obmedzenie konzumácie jedál s vysokým obsahom cukru absolútne zásadné.

Sladené nápoje – nepodceňujte ich!

V súvislosti s predchádzajúcim odsekom určite tento bod pochopíte. Chceme len poukázať aj na to, že v sladených nápojoch nájdete vedľa cukru aj kyseliny, ktoré k procesu demineralizácie skloviny prispievajú priamo, bez nejakej metabolickej reakcie. V narušovaní skloviny sú tak omnoho efektívnejšie.

Vinníkom môže byť aj ovocie

Ovocie je veľmi dôležitou súčasťou nášho jedálnička. Nájdeme v ňom vysoký obsah vitamínov, minerálov či antioxidantov. Niektoré druhy ovocia však obsahujú aj cukry a kyseliny, ktoré môžu výrazne prispieť k demineralizácii skloviny zubov. Medzi také druhy môžeme radiť citrusy, jablká, hrušky, ananás či kiwi. Rozhodne to však neznamená, že by ste mali ovocie z vašej stravy vyradiť. Ako sme už povedali, ovocie je pre naše telo veľmi dôležité, len je skrátka dobré si dať pri konzumácii vybraných druhov podobný pozor, ako v prípade bežných sladkostí či sladených nápojov.

Najlepšie rady v boji proti demineralizácii

Táto sekcia bude zahŕňať to, čo sme už vypichli v tých predchádzajúcich, každý z bodov však bude ďalej rozšírený. Čo presne by ste teda mali robiť, aby ste eliminovali riziko demineralizácie skloviny?

• Dodržiavajte pravidelnú ústnu hygienu: Čistenie zubov dvakrát denne zubnou pastou obsahujúcou fluorid a použitie medzizubnej kefky či zubnej nite pomôže odstrániť baktérie a potravu, ktoré môžu prispievať k demineralizácii. V tomto ohľade sa vám tiež zíde elektrická zubná kefka. Tejto téme sme sa podrobne venovali v blogu. Jeden z kvalitných modelov vyznačujúcich sa rôznymi zaujímavými špecifikáciami, nájdete aj v našej ponuke. Taktiež aj množstvo klinicky testovaných a odporúčaných zubných pást.
• Obmedzte konzumáciu cukrov a potravín obsahujúcich vybrané kyseliny: Na základe cukrov sa metabolizujú kyseliny, ktoré našim zubom ďalej škodia. Pri konzumácii potravín s cukrom a kyselinami je preto dobré dbať na tri hlavné zásady. Konzumovať tieto potraviny a nápoje spolu s ďalším jedlom, zjesť či vypiť ich naraz a najmenej ešte 30 minút po ich konzumácii si nečistiť zuby. Dodržiavaním týchto zásad naozaj výrazne znížite riziko demineralizácie skloviny. Dobrý nápad je tiež pitie sladených nápojov pomocou slamky.
• Pite dostatok vody a jedzte potraviny s vápnikom a fosforom: Voda pomáha neutralizovať kyseliny v ústach a podporuje produkciu slín, ktoré prirodzene chránia zuby a bojujú proti demineralizácii. Sklovine tiež prospieva mlieko či syr, ktoré do veľkej miery obsahujú obe vyššie spomenuté látky.
• Pravidelne navštevujte zubného lekára: Pravidelné kontroly u zubného lekára môžu pomôcť detegovať príznaky demineralizácie skôr než dôjde k nejakým vážnejším problémom.

Ďalšie faktory demineralizácie skloviny

Nie všetky faktory demineralizácie však môžete ovplyvniť vy sami. K demineralizácii môže prispievať aj:

• Vrodená tenká a náchylná zubná sklovina
• Predmenštruačný syndróm
• Bežné zdravotné problémy, ako napríklad vysoký tlak, obličkové kamene, nespavosť, svalové kŕče či nervozita